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dimanche 13 juillet 2014

Crochet - Couronne d'office -





Le domaine du crochet est tellement vaste que je suis loin de posséder des exemplaires de toutes les applications possibles.



Ci-dessous je vais tenter de réaliser des groupes cohérents en fonction des utilisations.




 Crochet à viande, crochet de boucherie

 



Ce crochet était utilisé pour suspendre du gibier


Couronne d'office



Les couronnes en bois ci-dessus ont deux fonctions, la partie étroite est faite pour traverser le dessus d'un garde manger grillagée et permettre de le suspendre, les crochets sur la partie plus large permettent à leur tour de suspendre à l'intérieur du garde manger.


Crochet de manutention



A gauche crochet de docker, à droite crochet de chiffonnier

Griffe à main, à gauche pour manipuler les bottes de paille, à droite les quartiers de viande


Crochet à glace, à droite crochets dont la partie convexe est aplatie et chanfreinée à la manière d'un taillant de hache pour marquer ou amorcer la rupture du pain de glace.  


Crochet à foin



Appelés aussi  tire-foin.


Crochet à dépendre


On les appelle aussi : gaffe de boutiquier ou décrochez moi ça.



Crochet de puisage



Appelé aussi main de puits.



Crochet de sapeur


Appelé aussi havet, crochet de moissonneur.
 Ce crochet sert à former la javelle pour le fauchage à la sape.


Clé à foin

Appelée aussi poignée à foin, troye, utilisé pour bloquer le serrage des cordes de maintien des chargements de foin.

Fabriquées avec une branche fourchue, passage de la corde à tendre totalement ouvert.

A gauche une clé fabriquée avec un bois de cervidé.
Au centre clés dont le passage de la corde à tendre est fermé.


Tire-branches 

Crochet utilisé pour la cueillette de fruits dans les vergers, le plus souvent de fabrication artisanale. (Appelé en catalan : despenja-figues


Tire branche - L: 112 cm - l: 5,5 cm - Ø: 16 à 12 mm - 170 gr - bois -

Tire branche - L: 112 cm - l: 5,5 cm - Ø: 16 à 12 mm - 170 gr - bois-

Tire branche - L: 103 cm - l: 8 cm - Ø: 30 à 25 mm - 430 gr - bois -

Tire branche - L: 85 cm - l: 8 cm - Ø: 27 à 20 mm - 410 gr - bois -

Tire branche - L: 78 cm - l: 7 cm - Ø: 25 à 22 mm - 320 gr - bois -

Tire branche - L: 180 cm - l: 17,5 cm - Ø: 33 à 13 mm - 940 gr - bois -



Pour voir d'autres couronnes d'office   
Pour voir d'autres clés à foin :




22.10.2015 - Ajout

Griffe à main

Crochet de gaffe de marinier dit aussi croc de batelier 



02.01.2016 - Ajout


Crochet à foin - 42cm - douille 2,8cm - tige octogonale 1,5cm sur plats

 Crochet à foin - 58cm - douille 4,2cm - tige ronde 1,7cm - crochet double


Crochet à foin - 23cm - douille 3cm - tige octogonale 1,2cm sur plats - manche 43cm

Crochet à foin - 102cm - mono pièce - tige ronde 1,1cm - poignée en bout



31.01.2016 - Ajout


Crochets de puisage



19.01.2018 - Ajout


Usage non déterminé (chiffonnier?)

Crochet à viande




29.01.2018 - Ajout


Clé à foin



03.03.2019 - Ajout 


Crochet à glace - L x l: 42,5 x 19,5 cm - 1 Kg




14.05.2019 - Ajout 


Crochet à charcuterie / couronne d'office - 4 crocs - 620 gr -



05.01.2020 - Ajout 


Clés à foinL: 18 et 16 cm - buis -




19.09.2021 - Ajout 


Crochet à viande - L: 34 cm - H: 25 cm - 640 gr

Couronne d'officeØ: 23 cm - H: 20 cm - 1130 gr




14.01.2023 - Ajout 


Crochet à foin - L: 35 cm - manche: 135 cm - 1,150 kg 




02.06.2023 - Ajout 


Crochet à viande - L: 34 cm - H: 25 cm - 640 gr

Couronne d'office  Ø: 24,5/32 cm – H: 35,5 cm – 1,310 kg  




14.07.2023 - Ajout  

Clé à foin -  24 x 9 x 2,2 cm  -




26.10.2023 - Ajout 

Crochet de docker -  L: 152 mm - Ø + fort: 37 mm - poignée rondelles de cuir + protège doigt




19.01.2024 - Ajout 

Crochet à poisson L: 42 cm - H: 13 cm - 350 gr - origine Japon
Tegaki (手鉤), utililisé comme un crochet de manutention, notamment par les mareyeurs pour déplacer les thons, mais c'est à l'origine un outil qui permet de décérébrer les poissons afin de les tuer avec le moins de douleur possible (pratique nommée ikejime).





2 commentaires:

  1. Bonjour , je viens d'acquérir un joli crochet en fer forgé , je ne connais pas son utilité , pourriez vous apporter de l'eau à mon moulin svp
    Cordialement
    Fabrice

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  2. Peut être si vous me communiquez un lien qui me permettrait de visionner l'objet.
    Sinon un forum devrait en permettre l'identification : http://www.forum-outils-anciens.com/index.php

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