Vieux outils et art populaire: Palette à braises

Table tripode avec brasero et repose-pieds intégré

Les braseros d'intérieur qui servent au chauffage nécessitent que de temps en temps les braises soient oxygénées en les débarrassant de leur cendre afin qu'elles ne s'étouffent pas. Pour autant on n'utilisera pas le soufflet qui disperserait une partie desdites cendres dans la pièce. On se contentera donc de les remuer pour obtenir le résultat recherché.

Les parois du récipient, en tôle de fer, de cuivre ou de laiton sont assez minces. Elles pourraient être facilement dégradées, notamment lorsqu'elles sont portées à forte température, par la pression d'un instrument aux angles vifs.

Pour ne pas risquer de les détériorer, on utilise un ustensile spécifique, sensiblement à mi-chemin entre le tisonnier et la pelle de cheminée : la palette à braises, elle est toute en rondeur et ne sera pas agressive.