Le
domaine du crochet est tellement vaste que je suis loin de posséder des
exemplaires de toutes les applications possibles.
Ci-dessous je vais tenter de
réaliser des groupes cohérents en fonction des utilisations.
Crochet à viande, crochet de boucherie
Ce crochet était utilisé pour suspendre
du gibier
Couronne d'office
Les couronnes en bois ci-dessus ont deux fonctions, la partie étroite
est faite pour traverser le dessus d'un garde manger grillagée et permettre de
le suspendre, les crochets sur la partie plus large permettent à leur tour de
suspendre à l'intérieur du garde manger.
Crochet de manutention
A gauche crochet de docker, à
droite crochet de chiffonnier
Griffe à main, à gauche pour
manipuler les bottes de paille, à droite les quartiers de viande
Crochet
à glace, à droite crochets dont la partie convexe est aplatie et chanfreinée
à la manière d'un taillant de hache pour marquer ou amorcer la rupture du pain
de glace.
Crochet à foin
Appelés aussi tire-foin.
Crochet à dépendre
On les appelle aussi : gaffe de boutiquier ou décrochez moi ça.
Crochet de puisage
Appelé aussi main de puits.
Crochet de sapeur
Appelé aussi havet, crochet de moissonneur.
Ce crochet sert à former la javelle pour le fauchage à la sape.
Clé à foin
Appelée aussi poignée à foin, troye, utilisé pour bloquer le serrage des cordes de maintien des chargements de foin.
Fabriquées avec une branche fourchue, passage de la corde à tendre totalement ouvert.
A gauche une clé fabriquée avec un bois de cervidé.
Au centre clés dont le passage de la corde à tendre est fermé.
Tire-branches
Crochet utilisé pour la cueillette de
fruits dans les vergers, le plus souvent de fabrication artisanale. (Appelé en
catalan : despenja-figues)
Tire branche - L: 112 cm - l: 5,5 cm - Ø: 16 à 12 mm - 170 gr - bois -
Tire branche - L: 112 cm - l: 5,5 cm - Ø: 16 à 12 mm - 170 gr - bois-
Tire branche - L: 103 cm - l: 8 cm - Ø: 30 à 25 mm - 430 gr - bois -
Tire branche - L: 85 cm - l: 8 cm - Ø: 27 à 20 mm - 410 gr - bois -
Tire branche - L: 78 cm - l: 7 cm - Ø: 25 à 22 mm - 320 gr - bois -
Tire branche - L: 180 cm - l: 17,5 cm - Ø: 33 à 13 mm - 940 gr - bois -
Pour voir d'autres couronnes d'office
Pour voir d'autres clés à foin :
22.10.2015 - Ajout
Griffe à main
Crochet de gaffe de marinier dit aussi croc de batelier
02.01.2016 - Ajout
Crochet à foin - 42cm - douille 2,8cm - tige octogonale 1,5cm sur plats
Crochet à foin - 58cm - douille 4,2cm - tige ronde 1,7cm - crochet double
Crochet à foin - 23cm - douille 3cm - tige octogonale 1,2cm sur plats - manche 43cm
Crochet à foin - 102cm - mono pièce - tige ronde 1,1cm - poignée en bout
31.01.2016 - Ajout
Crochets de puisage
19.01.2018 - Ajout
Usage non déterminé (chiffonnier?)
Crochet à viande
29.01.2018 - Ajout
Clé à foin
03.03.2019 - Ajout
Crochet à glace - L x l: 42,5 x 19,5 cm - 1 Kg
14.05.2019 - Ajout
Crochet à charcuterie / couronne d'office - 4 crocs - 620 gr -
05.01.2020 - Ajout
Clés à foin - L: 18 et 16 cm - buis -
19.09.2021 - Ajout
Crochet à viande - L: 34 cm - H: 25 cm - 640 gr
Couronne d'office -
Ø: 23 cm - H: 20 cm - 1130 gr
14.01.2023 - Ajout
Crochet à foin - L: 35 cm - manche: 135 cm - 1,150 kg
02.06.2023 - Ajout
Crochet à viande - L: 34 cm - H: 25 cm - 640 gr
Couronne d'office Ø: 24,5/32 cm – H: 35,5 cm – 1,310 kg
14.07.2023 - Ajout
Clé à foin - 24 x 9 x 2,2 cm -
26.10.2023 - Ajout
Crochet de docker - L: 152 mm - Ø + fort: 37 mm - poignée rondelles de cuir + protège doigt
19.01.2024 - Ajout
Crochet à poisson - L: 42
cm - H: 13 cm - 350 gr - origine Japon Tegaki (手鉤), utililisé comme
un crochet de manutention, notamment par les mareyeurs pour déplacer les thons,
mais c'est à l'origine un outil qui permet de décérébrer les poissons afin de
les tuer avec le moins de douleur possible (pratique nommée ikejime).
05.04.2024 - Ajout
Crochet de sapeur moissonneur - L: 102 cm - crochet: 23 cm - 450 gr -
30.07.2024 - Ajout
Clé à foin - L: 13 cm - section: 24 x 53 mm -
04.09.2024 - Ajout
Couronne d'office - H: 34 cm - Ø: 31/41 cm - 2Kg - 8 crochets - fer forgé main -
13.11.2024 - Ajout
Couronne d'office - H: 38,5 cm - encombrement: 15,5 x15,5 cm - 540 gr -
Bonjour , je viens d'acquérir un joli crochet en fer forgé , je ne connais pas son utilité , pourriez vous apporter de l'eau à mon moulin svp
RépondreSupprimerCordialement
Fabrice
Peut être si vous me communiquez un lien qui me permettrait de visionner l'objet.
RépondreSupprimerSinon un forum devrait en permettre l'identification : http://www.forum-outils-anciens.com/index.php