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samedi 24 novembre 2012

Fusil à aiguiser

le Petit - journal La Charge - 1870



Le fusil à aiguiser est composé d'une poignée, pour les outils  de boucher équipée d'un anneau pour accrochage à une  chaine elle-même fixée à la ceinture de son utilisateur, et  d'une mèche traditionnellement  en acier. C'est sur cette  mèche que l'on passe la lame du couteau à aiguiser.

 

Les mèches peuvent être de différentes sections : ronde, ovale,  plate, triangulaire ou carrée. Pour un bon usage, la longueur de la  mèche doit être au moins égale à la longueur de la lame du  couteau à aiguiser.










(n°1, 2, 3, 4) - Fusils avec anneau d'accrochage mobile; trois ont une mèche ovale, un une mèche ronde; trois ont un manche en bois, un en corne de cervidé; tous sont munis d'une garde protectrice mais de forme différente pour chacun d'eux.

(n° 5, 6, 7, 8) - Quatre mèches rondes; une poignée et garde en bronze, deux dont la poignée est faite de deux plaquette de corne rivetées, une dernière poignée en fer avec sa garde de même.

 ( n° 9, 10, 11, 12) - Quatre fusils similaires : mèche ronde, pas de garde de protection, manche en plaquettes de corne rivetées, anneau d'accrochage fixe.

De haut en bas 
 (n°13) - Le premier possède une mèche de section en forme de navette.
 (n°14) - Le deuxième est un affiloir une face type fusil, une autre en travers et une lisse. 
(n°15) - Le troisième possède une mèche ronde et un aiguiseur à roulettes.
(n°16) - Le dernier, mèche ronde et manche en os.

 (n° 17) - L: 34,5 cm - forgés main dans une vieille lime 
(n° 18) - L: 30 cm - poignée octogonale - étoile à 5 branche estampée sur chaque facette
(n° 19) - L: 28,8 cm - poignée hexagonal - 3 soleils estampé sur une facette 





Annibale Carracci - vers 1580 - détail  




29.08.2016 - Ajout 



(n°20) - L: 31 cm - Forgé main -



16.09.2020 - Ajout 



(n°21) - L: 42,5 cm - 



21.12.2022 - Ajout 


(n°22) - L: 45 cm – Ø mèche: 13 mm – 420 gr – marque: 1908  P.BASTHARD  ALFORT et dessin d'un serpent 



02.01.2023 - Ajout 

Les compléments : le ceinturon et l'attache pour y suspendre le fusil.



Ceinturon de boucher

Attaches fusil



01.03.2024 - Ajout 


(n°23) - L: 44 cm - Ø mèche: 13 mm - 380 gr - marqué: FISCHER GARANTI et MIL   

(n°24) - L: 35 cm - Ø mèche: 12 mm - 300 gr - marque: PEUGEOT FRERES 


(n°25) - L: 47 cm - mèche ovale: 20 x 9,5 mm - 440 gr – marque: FISCHER MARQUE DEPOSEE et TAILLE MAIN -

(n°26) - L: 46 mm - Ø mèche: 14 mm - 410 gr - manche: bois - marque: FISCHER et VRAI FISCHER -

(n°27) - L: 42 mm - Ø mèche: 13 mm - 360 gr - manche: bois - marque: BARGOIN -

(n°28) - L: 33 mm – mèche carrée: 10,5 x 10,5  mm - 160 gr - manche: bois -

(n°29) - L: 28,5 mm - Ø mèche: 9 mm - 140 gr - manche: plastique -

(n°30) - L: 26 mm - mèche ovale: 14 x 5 mm - 80 gr - manche: bois -



6 commentaires:

  1. très belles pièces!
    Savez-vous à quelle époque a été inventé le fusil à aiguiser ?
    merci

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  2. Merci pour votre commentaire.
    Désolé, mais je n'ai pas la réponse à votre question, probablement au début de notre ère puisque ce sont les Romains qui fabriquèrent les premières lames de couteau en acier.

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  3. Merci pour cet article, je suis boucher et collectionneur d'outils liés à la boucherie , notamment de fusils, pourriez-vous m'indiquer d'éventuels sites, livres ou autres où trouver des informations complémentaires, et éventuellement des exemplaires du patrimoine de mes anciens à préserver ?
    Bien cordialement.

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    1. Bonsoir,
      Je n'ai pas de références particulières à vous communiquer ma principale sources d'information est internet comme base de données et support de groupes et de forums.
      Quant aux objets possédés ils ont pour origine les vide-greniers et quelques dons.

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  4. Bonjour, j'ai trouvé un fusil a aiguiser dans le grenier de mon grand - père comme le n°15 que vous avez , je voulais savoir se que sa peut valoir .Bien à vous .Bénédicte .

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    1. La valeur d'un objet c'est celle qui satisfait à la fois le vendeur et l'acheteur suivant les dispositions de chacun au moment ou ils se rencontrent, et s'ils ne se rencontrent pas la valeur est nulle.
      Les sites de vente d'objets d'occasion peuvent donner une indication à condtion de regarder les vente réalisées et non pas les offres de vente.

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